Uszka
„Barszcz jest wspaniały, ale jeszcze lepiej, kiedy pływają w nim delikatne, rozpływające się w ustach grzybowe uszka. Nadzienie, które Wam proponuje jest z suszonych grzybów, które idealnie łączą się...
„Barszcz jest wspaniały, ale jeszcze lepiej, kiedy pływają w nim delikatne, rozpływające się w ustach grzybowe uszka. Nadzienie, które Wam proponuje jest z suszonych grzybów, które idealnie łączą się...
„Ten przepis jest w mojej rodzinie od lat. Mama piekła nam ten piernik bardzo często. Pamiętam jak wylizywałam miski, cała umazana w kakao. Ciasto to jest w swojej prostocie...
„Pierniczki, które nie muszą czekać, leżakować. Można wcinać je od razu. Pamiętam jak ponad 8 lat temu zrobiłam je poraz pierwszy mojemu mężowi (wtedy jeszcze nim nie...
„Oryginalnie jest to salsa de chile de arbol. Jest to podstawowa meksykańska salsa, którą bez problemu możecie dodać do tacosów, do mięs, do ryb. Jeśli dodacie do niej prażone...
„Ceviche to idealny pomysł na przystawkę lub przekąskę na imprezę. Ceviche to „gotowanie” ryby na zimno w cytrusach. Daje to niezwykle lekki smak rybie i w połączeniu z awokado...
„Podobne tacosy zrobiłam w konkurencji w MasterChefie. Bardzo smakowały jurorom, więc dlaczego by ich nie spróbować w domu? Mięso, chorizo, pomidory, wędzony smak papryki chipotle i meksykańskie salsy. Czy...
„Jedna z najprostszych meksykańskich sals. Nie obędzie się bez niej żadna meksykańska uczta. To niby tylko pomidory, cebulka i kolendra ale ile w tym świeżości i smaku! Idealnie będzie...
„Ta salsa idealnie pasuje do wszelkich tacosów. Łagodzi pikantny smak i nadaje niezwykłej słodyczy. Takiej salsy próbowałam jeszcze zanim wyjechałam do Meksyku. Tam tylko przekonałam się, że mango to...
„Jeśli myślicie, że to kolejne zwykłe ciasto to jesteście w błędzie. Słodki, kukurydziany i wilgotny wypiek, który Was zaskoczy. Przez dodatek mąki ryżowej ciasto ma inną strukturę niż zwyczajna...
„Chiles en nogadas to narodowe danie Meksyku. Przygotowywane co roku z okazji Dnia Niepodległości. Postanowiłam przenieść przepyszne nadzienie i wsadzić do tacosów i polać je sosem, który także stanowi...