18
Maj
Bułeczki pszenno orkiszowe
"Przepyszne muffinki w stylu szarlotki. Puszyste, wilgotne, maślane ciasto, do tego dużo jabłek i wspaniała kruszonka."
-
Czytaj więcej -
03LutCzytaj więcej
Bułki grahamki
"Bardzo popularne bułki w sieciowych sklepach spożywczych. Dzisiaj możecie zrobić je w domu. Gwarantuję, że efekt Was zaskoczy. Do jej przygotowania użyłam pełnoziarnistej mąki pszennej typ 1850, którą można...
-
01PaźCzytaj więcej
Bajgle tureckie
„Przepis ten jest już w moim domu dobrych kilka lat. Gdy upiekłam je po raz pierwszy wszyscy przepadliśmy. Chrupiące, obficie posypane sezamem i maślane. Efekt murowany.”
-
16LisCzytaj więcej
Prosty chleb na zakwasie
„To był mój pierwszy chleb na zakwasie. Pierwsza produkcja nie była łatwa. Jednak z każdym kolejnym bochenkiem poczułam, że powoli zaczynam go rozumieć.”
-
14LisCzytaj więcej
Bagietki
„Gdy byłam w Paryżu, codziennie rano szłam do pobliskiej piekarni po świeże bagietki. Jedliśmy je z nutellą i kremem ciasteczkowym popijając kawą. Od tej pory chciałam upiec swoje domowe...
-
02LisCzytaj więcej
Chleb z gara
„Chleb z gara to magiczny wypiek. Praktycznie bez wyrabiania, trzeba mu tylko dać trochę czasu i trzymać się wskazówek. Raz upieczony zagości na Waszych stołach już na zawsze.”
-
29PaźCzytaj więcej
Bułki poznańskie
„Bardzo popularne bułeczki w piekarniach. Mało osób wie, że z łatwością można zrobić je w domu. Wystarczy kilka składników.”
-
04PaźCzytaj więcej
Pieczywo pita
„Prawdziwe greckie pity, czyli drożdżowe chlebki smażone na patelni. Proste w wykonaniu i niezwykle uniwersalne. W Grecji podawane do mięsa, a także wypełniane jako pita gyros mięsem, frytkami i...
-
26WrzCzytaj więcej
Podłomyki, czyli najprostsze pieczywo
Podpłomyki, czyli najstarsza forma pieczywa, ale i najprostsza. Wystarczą tylko 3 składniki i gotowe. One mnie ratują, gdy w domu zabraknie chleba, a mój synek niezwykle je lubi.
