• 03
    Paź

    Tzatziki

    „Żadna grecka uczta nie obędzie się bez tzazików. Grecy podają je jako przystawka do chleba, jako dip do mięs i ryb, do dań z grilla. Pasuje do wszystkiego,...

    Czytaj więcej
  • 02
    Paź

    Loukoumades, czyli greckie pączki

    „To malutkie pączki smażone w głębokim tłuszczu, najczęściej oblane syropem miodowym. Proste w wykonaniu i szybkie w zjadaniu. W Grecji można je najczęściej zjeść w ulicznych snackbarach, podawane...

    Czytaj więcej
  • 01
    Paź

    Prawdziwa grecka sałatka

    „Sałatka Grecka niby jest bardzo prosta, ale większość osób robi ją jednak zmodyfikowaną. Ja dziś przedstawiam oryginalny przepis, który znajdziecie w greckich tawernach.”

    Czytaj więcej
  • 29
    Wrz

    Sos paprykowy do wszystkiego

    „Ten sos paprykowy jest niezwykle uniwersalny. Pasuje do mięsa, na kanapki, do sałatek, z jogurtem jako lekki sos. Koniecznie go wypróbujcie.”

    Czytaj więcej
  • 28
    Wrz

    Moja ulubiona sałatka

    „Podobną sałatkę jadałam w jednej z toruńskich restauracji. Połączenie serów, winogrona i miodowego sosu jest idealne! Postanowiłam odtworzyć w domu coś podobnego i oto jest MOJA ULUBIONA SAŁATKA”

    Czytaj więcej
  • 28
    Wrz

    Szare kluski

    „To danie poznałam dopiero jak przeprowadziłam się w okolice Torunia. Są naprawdę proste, a w połączeniu ze skwarkami, kiszoną kapustą to niebo w gębie. Mają tyle umami, że powalają...

    Czytaj więcej
  • 28
    Wrz

    Makaron z pesto bazyliowym

    „Makarony, makarony i ten gluten, ale w takiej zieleni wcale nie straszny, a mega pyszny! Wygląda niewiarygodnie zielono i tak smakuje!”

    Czytaj więcej
  • 28
    Wrz

    Moja najlepsza zupa pomidorowa

    „Chyba każdy lubi zupę pomidorową. Moja jest z dodatkiem pomidorów duszonych z masłem, cebulą i czosnkiem. Niezwykle smaczna, aromatyczna. Zmienicie zdanie o pomidorówce, nie będzie już tylko w poniedziałki...

    Czytaj więcej
  • 27
    Wrz

    Pasta z makreli mojej mamy

    „Moja mam przygotowywała tą pastę od kiedy pamiętam. Uwielbiam ją, nigdy nie zostawała w misce nawet odrobinka, bo razem z braćmi wyjadaliśmy dosłownie wszystko.”

    Czytaj więcej
  • 27
    Wrz

    Pasta jajeczna z awokado

    „To było moje pierwsze danie zrobione z awokado. Do dziś je powtarzam, bo jest niezwykle proste i niezwykle smaczne.”

    Czytaj więcej