Tzatziki
„Żadna grecka uczta nie obędzie się bez tzazików. Grecy podają je jako przystawka do chleba, jako dip do mięs i ryb, do dań z grilla. Pasuje do wszystkiego,...
„Żadna grecka uczta nie obędzie się bez tzazików. Grecy podają je jako przystawka do chleba, jako dip do mięs i ryb, do dań z grilla. Pasuje do wszystkiego,...
„To malutkie pączki smażone w głębokim tłuszczu, najczęściej oblane syropem miodowym. Proste w wykonaniu i szybkie w zjadaniu. W Grecji można je najczęściej zjeść w ulicznych snackbarach, podawane...
„Sałatka Grecka niby jest bardzo prosta, ale większość osób robi ją jednak zmodyfikowaną. Ja dziś przedstawiam oryginalny przepis, który znajdziecie w greckich tawernach.”
„Ten sos paprykowy jest niezwykle uniwersalny. Pasuje do mięsa, na kanapki, do sałatek, z jogurtem jako lekki sos. Koniecznie go wypróbujcie.”
„Podobną sałatkę jadałam w jednej z toruńskich restauracji. Połączenie serów, winogrona i miodowego sosu jest idealne! Postanowiłam odtworzyć w domu coś podobnego i oto jest MOJA ULUBIONA SAŁATKA”
„To danie poznałam dopiero jak przeprowadziłam się w okolice Torunia. Są naprawdę proste, a w połączeniu ze skwarkami, kiszoną kapustą to niebo w gębie. Mają tyle umami, że powalają...
„Makarony, makarony i ten gluten, ale w takiej zieleni wcale nie straszny, a mega pyszny! Wygląda niewiarygodnie zielono i tak smakuje!”
„Chyba każdy lubi zupę pomidorową. Moja jest z dodatkiem pomidorów duszonych z masłem, cebulą i czosnkiem. Niezwykle smaczna, aromatyczna. Zmienicie zdanie o pomidorówce, nie będzie już tylko w poniedziałki...
„Moja mam przygotowywała tą pastę od kiedy pamiętam. Uwielbiam ją, nigdy nie zostawała w misce nawet odrobinka, bo razem z braćmi wyjadaliśmy dosłownie wszystko.”
„To było moje pierwsze danie zrobione z awokado. Do dziś je powtarzam, bo jest niezwykle proste i niezwykle smaczne.”