12
Paź
Chleb orkiszowy
„Bardzo lubię orkiszowe pieczywo. Jest delikatniejsze w smaku niż żytnie, no i bardzo zdrowe. Ten chlebek drożdżowy jest bardzo smaczny, z chrupiącą skórką i delikatnym zbożowym wnętrzem”
-
Czytaj więcej -
07PaźCzytaj więcej
Souvlaki
„Souvlaki to mięso na patyku, mięso może być z kurczaka, wa także wieprzowe. Najczęściej pieczone na ruszcie, ale spokojnie możecie upiec je w piekarniku lub domowym grillu.”
-
04PaźCzytaj więcej
Pita gyros
„Pita Gyros to greckie pity wypełnione mięsem, frytkami i warzywami. Prawdziwy grecki streetfood. Dziś możecie przyrządzić z powodzeniem to w domu. A tak naprawdę możecie wypełnić pity czymkolwiek chcecie.”
-
04PaźCzytaj więcej
Pieczywo pita
„Prawdziwe greckie pity, czyli drożdżowe chlebki smażone na patelni. Proste w wykonaniu i niezwykle uniwersalne. W Grecji podawane do mięsa, a także wypełniane jako pita gyros mięsem, frytkami i...
-
03PaźCzytaj więcej
Tzatziki
„Żadna grecka uczta nie obędzie się bez tzazików. Grecy podają je jako przystawka do chleba, jako dip do mięs i ryb, do dań z grilla. Pasuje do wszystkiego,...
-
02PaźCzytaj więcej
Loukoumades, czyli greckie pączki
„To malutkie pączki smażone w głębokim tłuszczu, najczęściej oblane syropem miodowym. Proste w wykonaniu i szybkie w zjadaniu. W Grecji można je najczęściej zjeść w ulicznych snackbarach, podawane...
-
01PaźCzytaj więcej
Prawdziwa grecka sałatka
„Sałatka Grecka niby jest bardzo prosta, ale większość osób robi ją jednak zmodyfikowaną. Ja dziś przedstawiam oryginalny przepis, który znajdziecie w greckich tawernach.”
-
29WrzCzytaj więcej
Sos paprykowy do wszystkiego
„Ten sos paprykowy jest niezwykle uniwersalny. Pasuje do mięsa, na kanapki, do sałatek, z jogurtem jako lekki sos. Koniecznie go wypróbujcie.”
-
28WrzCzytaj więcej
Moja ulubiona sałatka
„Podobną sałatkę jadałam w jednej z toruńskich restauracji. Połączenie serów, winogrona i miodowego sosu jest idealne! Postanowiłam odtworzyć w domu coś podobnego i oto jest MOJA ULUBIONA SAŁATKA”
-
28WrzCzytaj więcej
Szare kluski
„To danie poznałam dopiero jak przeprowadziłam się w okolice Torunia. Są naprawdę proste, a w połączeniu ze skwarkami, kiszoną kapustą to niebo w gębie. Mają tyle umami, że powalają...
