„Podobną sałatkę jadałam w jednej z toruńskich restauracji. Połączenie serów, winogrona i miodowego sosu jest idealne! Postanowiłam odtworzyć w domu coś podobnego i oto jest MOJA ULUBIONA SAŁATKA”

SKŁADNIKI:

• Miks sałat z rukolą ok 230 g
• 150 g sera brie/ sera camembert
• 150 g sera z niebieską pleśnią
• 100 g winogrona jasnego dojrzałego (najlepiej bezpestkowe)
• 4 łyżki nasion słonecznika
• Sos miodowo –musztardowy:
• 4 łyżki musztardy
• 3 łyżki miodu
• 1 łyżka oliwy

PRZYGOTOWANIE:

• Ser pokroić w kawałki 0,5 cm. Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni na lekko złoty kolor i odstawić do wystygnięcia. Winogrona przekroić na pół.
• Wymieszać trzepaczką lub potrząsając zamkniętym słoiczkiem sos z musztardy, miodu i oliwy.
• Na miseczki wyłożyć miks sałat, na to ser, winogrono, polać obficie sosem i posypać prażonym słonecznikiem. Podawać z podpłomykami lub pieczywem typu pita.