„Kiedyś krewetki jedliśmy tylko w restauracji, albo w domu z masłem i czosnkiem. Pewnego dnia znalazłam w szafce słoik suszonych pomidorów i tak się zaczęło… każdy pokochał te krewetki.”

SKŁADNIKI:

• 220 g krewetek obranych
• Pół słoika suszonych pomidorów
• 4 łyżki masła
• 3 ząbki czosnku
• Nać pietruszki
• Sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE:

• Na patelni podgrzać masło, dodać obrany i przepuszczony przez praskę lub posiekany bardzo drobno czosnek, posiekane drobno pomidory suszone, troszkę oliwy spod pomidorów i podsmażyć na małym ogniu przez 2,3 minuty.

• Następnie wrzucić krewetki. Doprawić solą i pieprzem i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 2,3 minuty aż krewetki staną się różowe, ale nie będą przeciągnięte. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać krwetki wraz z sosem z patelni i koniecznie ciepłą grzanką/bagietką