Zakwas żytni
"Najlepsze chleby to pieczone na zakwasie. Warto zrobić swój własny zakwas i piec z niego chleby. Choć na początku może wydawać się to trudne, to z kilkoma bochenkami stwierdzicie,...
"Najlepsze chleby to pieczone na zakwasie. Warto zrobić swój własny zakwas i piec z niego chleby. Choć na początku może wydawać się to trudne, to z kilkoma bochenkami stwierdzicie,...
„To był mój pierwszy chleb na zakwasie. Pierwsza produkcja nie była łatwa. Jednak z każdym kolejnym bochenkiem poczułam, że powoli zaczynam go rozumieć.”