• 16
    Lis

    Prosty chleb na zakwasie

    „To był mój pierwszy chleb na zakwasie. Pierwsza produkcja nie była łatwa. Jednak z każdym kolejnym bochenkiem poczułam, że powoli zaczynam go rozumieć.”

    Czytaj więcej
  • 13
    Lis

    Zakwas żytni

    "Najlepsze chleby to pieczone na zakwasie. Warto zrobić swój własny zakwas i piec z niego chleby. Choć na początku może wydawać się to trudne, to z kilkoma bochenkami stwierdzicie,...

    Czytaj więcej